Hoteleria&Turismo.
martes, 3 de mayo de 2016
EL TURISMO.
El turismo consiste en los viajes y estancias que realizan
personas en lugares distintos a su entorno habitual (una noche de estadía como
unidad y como máximo 365 días, por ocio, negocios u otros motivos).
El sector turístico ofrece productos (servicios + derechos
de uso) a través de las diferentes empresas y diversas organizaciones públicas
y privadas, cuyas características principales son:
Turismo individual
Es aquel cuyo programa de actividades e itinerario son
decididos por los viajeros sin intervención de operadores turísticos. Véase
turismo de alpargata o mochilero.
Turismo masivo
Es aquel que se realiza masivamente por todo tipo de
personas, sin importar su nivel económico por lo que no es un tipo de turismo
exclusivo. Es el más convencional, pasivo y estacional. Es normalmente menos
exigente y especializado. Aquí podemos encontrar el turismo de sol y playa.
Turismo cultural
El turismo cultural puede ser un positivo instrumento de
desarrollo local y regional, entendido esto último desde una visión
socio-económica que permita una equitativa distribución de los beneficios, ya
sean de carácter económico, social y cultural en las comunidades anfitrionas,
reflejado en una mejora de la educación, la formación, la creación de empleo, y
la generación de ingresos, colaborando en la erradicación de la pobreza, por
ejemplo en el caso de los países en desarrollo.Es el que precisa de recursos
histórico-artísticos para su desarrollo, como museos y monumentos, incluido el
llamado patrimonio inmaterial: idiomas, folclor, costumbres, gastronomía,
música, literatura, religión, historia... Es más exigente y menos estacional
Turismo natural
Se suele desarrollar en un ambiente natural, ya sea este un
medio rural o área protegida, tratando siempre de realizar actividades
recreativas en él, pero sin deteriorar el entorno.También se puede encontrar
incorporado al área urbana, mediante la contemplación de plantas y animales
fuera de sus hábitats naturales, en los jardines botánicos y zoológicos, como
parques temáticos de flora y fauna.
Turismo activo
El turismo activo es aquel que se realiza en espacios
naturales, el turismo activo está estrechamente relacionado con el turismo
rural y generalmente este tipo de actividades se realizan en un parque natural
debido al interés ecológico que estos presentan.
Turismo de negocios
El turismo de negocios es aquel que se desarrolla con objeto
o fin de llevar a cabo un negocio o un acuerdo comercial, se desarrolla entre
empresas por lo general. Utilizado por empresarios, ejecutivos, comerciantes y
otros profesionales para cerrar negocios, captar clientes o prestar servicios.
La estacionalidad es invertida a la vacacional, por lo que es un producto muy
importante para el sector. El cliente suele ser de alto poder adquisitivo. Se
trata de un turismo fundamentalmente urbano y con necesidades de
infraestructura muy concretas como la conexión a internet.
Turismo científico
El turismo científico es una modalidad de turismo cuya
motivación es el interés en la ciencia o la necesidad de realizar estudios e
investigaciones científicas en lugares especiales como estaciones biológicas o
yacimientos arqueológicos.
En ocasiones existe la necesidad de viajar para observar in
situ alguna realidad que es objeto de estudio. El turismo científico se realiza
de forma individual o en pequeños grupos para evitar alterar el objeto de
estudio en un entorno natural.
Turismo espacial
El turismo espacial es una modalidad de turismo que se
realiza a más de 100 kilómetros de altura de la Tierra, lo que se considera la
frontera del espacio.35 Comenzó a principios del siglo XXI realizado por
personas muy ricas y valientes, los riesgos de perder la vida en un viaje al
espacio son elevados.36
Afortunadamente para los intrépidos turistas espaciales, el
fin de la Guerra Fría, la construcción de la Estación Espacial Internacional y,
sobre todo, la capacidad de llevar al espacio tres personas en una cápsula
cuando sólo son necesarias dos, abrieron la puerta a esta modalidad de ocio.
Esta sorprendente variante del turismo de aventura o de
riesgo, está teniendo un notable desarrollo, que tiene su correspondencia en
las inversiones que se están realizando en las zonas contaminadas
radiactivamente para acoger al creciente número de visitantes. Se trata de
zonas en las que se han realizado pruebas nucleares, como Nevada, en EE.UU.; o
Sinkiang, en China; o que han sufrido un accidente nuclear, como Prípiat, en
Ucrania, donde se encuentra la central nuclear de Chernóbil.
LA HOTELERIA.
Hostelería es el nombre genérico de las actividades
económicas consistentes en la prestación de servicios ligados al alojamiento y
la alimentación esporádicos, muy usualmente ligados al turismo.
En la Hoteleria existen varias clasificaciones de
Alojamiento Hotelero, las cuales se adaptan a las normativas internas de cada
país. Según esta clasificación, existen los siguientes tipos de alojamiento:
Hotel (H):
Aquel establecimiento que presta en forma permanente el
servicio de alojamiento en habitaciones con servicio sanitario privado,
ofreciendo al huésped servicios básicos y complementarios, según su categoría y
modalidad; siendo su tarifa de alojamiento diaria por tipo de habitación y
número de ocupantes.
Hotel Residencia (HR):
Aquel establecimiento que presta en forma permanente el
servicio de alojamiento en apartamentos o cabañas, ofreciendo al huésped un
mínimo de servicios básicos y complementarios según su categoría y modalidad;
siendo sus tarifas de alojamiento diarias y especiales para estancias
prolongadas, no inferiores a un mes, por tipo de apartamento o cabaña y número
de ocupantes.
Motel (M):
Aquel establecimiento que presta en forma permanente el
servicio de alojamiento en habitaciones con servicio sanitario privado, ofreciendo
al huésped servicios básicos y complementarios según su categoría y modalidad.
Ubicados generalmente en las proximidades de las vías automotoras, fuera de las
zonas urbanas, con estacionamiento contiguo o próximo a las unidades
habitacionales y cuya disposición de planta física permita a los huéspedes el
acceso individual, principal y directo a sus habitaciones, desde el área de
estacionamiento; Siendo sus tarifas de alojamiento diario por tipo de
habitación y número de ocupantes.
Pensión (PE):
Aquel establecimiento que presta en forma permanente el
servicio de alojamiento en habitaciones, con servicio sanitario compartido,
común o colectivo. Por requerimiento del huésped se ofrece servicio de
alimentación bajo el régimen completo o medio; siendo su tarifa de alojamiento
periódica - diaria, semanal, quincenal o mensual e incluirá en cada caso, el
valor por el régimen de comidas convenido con el huésped.
Hospedaje (HP):
Aquel establecimiento que presta en forma permanente el
servicio de alojamiento en habitaciones privadas y/o comunes o colectivas con
servicio sanitario privado y/o común o colectivo. No ofrece servicio de
alimentación, pero si un mínimo de servicios básicos, siendo su tarifa de
alojamiento periódica - diaria, semanal, quincenal o mensual por tipo de
habitación o por cama.
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